

盐边油底肉
盐边油底肉历史悠久,相传:三国时期,南蛮王孟获兴兵犯蜀,诸葛亮率大军征讨,行至今攀枝花市盐边县地区,因所携蜀中食物在此地不宜保存,大军补给困难,不得其法,丞相奇才,令军士将猪肉腌制炸干水分,再炸除多余油脂,连油带肉封入土陶坛窖藏,存放载余不坏,开坛食之“肉耙、皮糯、满口溢香”。蜀军士气大振七擒孟获令其心悦诚服,油底肉亦流传至今。
攀枝花盐边县,这里青山绿水艳阳天,因为这里独特的温暖气候,传统的腊肉不易保存,于是生活在这里的先民,用他们的智慧制作出了油底肉。
2013年盐边油底肉荣获地理标志产品,2021年盐边油底肉当选100道天府名菜。
我要合作
非遗IP信息
单位简介
“攀乡”顾名思意就是攀枝花的乡村。这个乡村,青山、绿水、艳阳天,当然您们的家乡也是青山、绿水,但是,它一定没有攀乡这么多的艳阳天,正是这么多的艳阳天孕育出了独特的阳光味。“攀乡”扎根于攀枝花乡村沃土的土特产品牌以“带走阳光味,传递攀乡情”为宣传词,将城市映象与品牌形象完美结合,质朴却透着温暖的情怀。
公司成立于2008年4月,位于攀枝花市东区榕树街19号,联系电话:0812-3910302,以“公司+农户”为经营模式集生产、销售为一体,专营攀枝花农副土特产及其深加工产品的公司。以“攀乡”商标为主打品牌,“百芒之中”“桑心”两个个性化品牌为辅,共同组成,是攀枝花市最具影响力的土特产品牌。主要产品有:攀乡牌盐边油底肉系列、攀乡鸡枞油系列、攀乡牌冻干桑葚、以及“百芒之中”“桑心”牌应季优果及其深加工而成的休闲食品等大众特色食品。公司销售分线上线上两个营销渠道,线下主要由公司直营店、市内各大中型超市及成都、重庆部份大型商场专柜销售。线上,公司开设天猫攀乡旗舰店、已入驻苏宁易购、善融、和聚蜀商等国内知名网络平台。
IP简介
盐边油底肉历史悠久,相传:三国时期,南蛮王孟获兴兵犯蜀,诸葛亮率大军征讨,行至今攀枝花市盐边县地区,因所携蜀中食物在此地不宜保存,大军补给困难,不得其法,丞相奇才,令军士将猪肉腌制炸干水分,再炸除多余油脂,连油带肉封入土陶坛窖藏,存放载余不坏,开坛食之“肉耙、皮糯、满口溢香”。蜀军士气大振七擒孟获令其心悦诚服,油底肉亦流传至今。
攀枝花盐边县,这里青山绿水艳阳天,因为这里独特的温暖气候,传统的腊肉不易保存,于是生活在这里的先民,用他们的智慧制作出了油底肉。
2013年盐边油底肉荣获地理标志产品,2021年盐边油底肉当选100道天府名菜。
适合授权项目
食品饮料,文创礼品,商场
提交合作申请
提交
相关推荐
查看更多 