内江市东兴区神洲助剂经营部座落于美丽的“甜城”内江，始建于1980年，先后经1996年、2000年、2012年换名至今，主营传统甜酒曲的生产和销售，是传统的家庭式小作坊企业（个体工商户），2016年5月，“神洲甜酒曲制作技艺”被列入“内江市第五批非物质文化遗产目录”。甜酒曲的生产季节为每年的5-9月份，年产量约25吨左右（大部分为圆曲，少量为曲粉），销售额约120万元。现在的“神洲甜酒曲”已遍布全国除香港、澳门以外的32个省、市、自治区，在业内享有较高的声誉。

神洲甜酒曲制作技艺，是以大米（或稻谷、麦粉等）为主料、桑叶等中草药为辅料，采用老曲引种、自然发酵的一种制曲工艺。该工艺简单、易学，设施、设备要求不高，只需有几个平方的空闲房屋和少量的用具就可操作，是一个门坎极低的创业项目。用该工艺生产的甜酒曲酿制的甜酒，具有酸甜爽口、酒香宜人的美感，是现代饮料中极具开发价值的传统饮品。

食品饮料,

“神洲甜”甜酒曲主要用于酿造甜酒，很多企业也用来发酵果酒、红酒等，特别是一些火锅企业，用陈酿后的甜酒作为重要的火锅原料，用来提色增香，既提高了火锅品质，又降低了成本。