中国通天酒业集团有限公司是国内知名的葡萄酒生产企业之一，2009年在香港联交所主板上市【股票代码：HK 00389】。集团总部设于香港、运营中心分别设于北京和粤港澳大湾区，旗下拥有通化通天酒业、集安雅罗酒庄、绿色农业产业发展公司、通天科技产融投资公司、通天商贸、烟台白洋河等多家子公司。集团总占地面积约30万平，建筑面积10万平，拥有世界一流的葡萄酒生产线9条，年产能7万吨，种植基地2万余亩，原酒储藏能力5万吨，在职员工500余人，科研技术力量雄厚。公司相继通过国家诚信体系认证、质量管理体系认证、地理标志认证、有机产品认证、绿色食品认证，曾荣获国家级质量信誉A级产品称号、中国驰名商标、国家级守合同重信用单位、农业产业化国家重点龙头企业、AAAA级旅游景区、吉林省非物质文化遗产、吉林省名牌等十余项尊贵殊荣。未来，通天酒业将继续依托长白山脉山葡萄的品质优势，鸭绿江河谷独特的地域风土，结合百年传承的非遗技艺，精心酿造出独具特色的中国味道。

长白山脉野生山葡萄酒手工酿造技艺是源自长白山地区即满族发祥地的一种酿造技艺，已有百余年的历史，是利用中国本土独有的葡萄品种“野生山葡萄”酿制的葡萄酒，通天酒业是长白山野生山葡萄酒手工酿造技艺生产性保护单位。 用野生山葡萄酿制出的葡萄酒口感醇厚，色泽瑰丽，并且含有丰富的微量元素。整个技艺除了精选纯天然的野生山葡萄为原料，橡木桶陈酿等环节外，更重要的就是传承人在不断的实践过程中发现和总结出的保贵经验，如适时手工采摘、旋转挤压破碎、驯化扩培天然酵母等方面的独特技法。通过独特的纯手工酿造技艺操作，葡萄酒里保留了野生山葡萄的即有大量营养成分，据有独特的保健功效。 在100多年前，经老一代传习人收集、整理出的这套酿造技艺，历经五代不断传承至今。野生山葡萄酒酿造技艺是中华民族历史传承的瑰宝，1937年，该技艺投资进行规模化量产，从此使山葡萄酒进入工业生产阶段，解放后归为国有，其产品曾履获殊荣，成为国宴用酒，并得到历任各级领导的高度评价。 长期以来，对于通化地区来说葡萄酒一直作为本区域一项支柱性产业，在经济发展中发挥了重要作用。不但有很高的民族文化价值和经济价值，更加有力的证明了，中国是有着自己葡萄酒文化和酿造工艺的，有很高的历史价值。 进入二十一世纪，这种手工酿造技艺逐渐被一些现代化工艺所取代，面临消亡，为了更好的传承长白区满族传统文化，将长白山野生山葡萄传统酿造技艺予以传承、开发，打造民族品牌，并使之发扬光大，走出国门。

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